Тоесть.

Если идет следующая конструкция:

if x==1 and y==1 or x==-1 and y==-1 then

первой проверяется x==1, если оно возвращает false - происходит переход к следующей конструкции (которая идет после or), если она возвращает true то идет проверка следующего условия, тоесть y==1.

конструкция типа if x==1 or y==1 or x==-1 or y==-1 then проверит все по очереди, та же история с and.

if x>10 and y > 10 not x==13 not y==13 or x>-10 and y>-10 not x==15 not y==15

во первой конструкции х и у могут быть равны 15, так же во второй конструкции они могут быть равны 13.